Blog de Nutrición
Artículos, consejos y guías para mejorar tu alimentación y salud
Bebidas (normales y alcohólicas) para Keto/Low Carb + Ayuno Intermitente: qué sí, qué no, y cómo no fastidiar el plan
QUE BEBER Y QUE NO EN LAS DIETAS KETO O LOW CARBBebidas (con y sin alcohol) en Keto y Low Carb: lo q...
Autor
15/10/2025
Por qué elegir la dieta Keto: la guía Kanalla para mandar los carbohidratos a paseo
Por qué elegir la dieta Keto: la guía Kanalla para mandar los carbohidratos a paseoIntroducción: ¿Ot...
Autor
15/10/2025
Más grasa, menos miedo: por qué en el Método Ayuno Keto Saludable no es preocupante que la grasa mande (y cuándo sí conviene afinar)
Más grasa, menos miedo: por qué en el Método Ayuno Keto Saludable no es preocupante que la grasa man...
Autor
15/10/2025
¿Hasta cuándo puedo vivir en Keto/Low Carb con ayuno… sin que me pase factura?
¿Hasta cuándo puedo vivir en Keto o Low Carb con ayuno… sin que me pase factura?1️⃣ Lo importante pr...
Autor
15/10/2025
Contraindicaciones claras, zonas grises con vigilancia, y patologías donde sí pueden marcar la diferencia
Contraindicaciones claras, zonas grises con vigilancia, y patologías donde sí pueden marcar la difer...
Autor
15/10/2025
¿Dieta con ejercicio? Sí… pero bien hecho. Guía AYUNO KETO por edades
Dieta con ejercicio: sí… pero bien hechoGuía Ayuno Keto por edades, con el qué, el cómo, el quién y ...
Autor
15/10/2025
Dieta baja en hidratos: ni milagro, ni infierno, solo sentido común
Una dieta baja en hidratos no es ni el santo grial ni el apocalipsis. Es simplemente una estrategia más, que puede servirte o no, dependiendo de cómo la juegues
Autor
15/10/2025
Carbohidratos camuflados y “licencias” controladas: cómo no perder el hilo en el Método Ayuno Keto Saludable
Dos temas fundamentales en este artículo. Primero, destapar cómo se enmascaran los hidratos y otras sustancias que te mueven la aguja; después, enseñarte a “camuflar” tú mismo una excepción para que te afecte lo menos posible y vuelvas a tu carril sin resaca metabólica.
Autor
15/10/2025
Ayuno Intermitente: menos tenedor, más sesera
La idea es que, al espaciar las comidas, el cuerpo empieza a usar la grasa almacenada como energía. Y sí, eso significa quemar lo que sobra en la barriga o en las cartucheras.
Autor
15/10/2025
Cómo hacer que el Método AYUNO KETO Saludable sea divertido (y no un castigo)
Convierte el método en un juego con sentido: reglas claras, feedback rápido, recompensas visibles y narrativa personal. Lo que se juega se sostiene.
Autor
15/10/2025
ALERGIAS EN LA DIETA KETO Y EL AYUNO INTERMITENTE
Keto no es “barra libre de huevos, queso y almendra”. Si tienes alergias o intolerancias, se puede hacer muy bien… o se puede liar parda. Aquí te enseño a evitar lo segundo.
Autor
15/10/2025